黄皮果的营养和功效

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黄皮果的简介

黄皮果,又名:黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。芸香科、黄皮属植物,果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。

黄皮果的营养价值

黄皮果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。

黄皮果的食用功效

1、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。
2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
3、平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
4、养胃:中和胃酸,缓解胃痛。
5、解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀。
6、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。
7、通便:可以润滑肠道,刺激排便。
8、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
9、消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。

黄皮果的适用人群

幼儿,学龄前儿童,老人,久病体虚人群。

黄皮果的禁忌人群

脾胃虚寒者勿食。

黄皮果的选购技巧

1、圆粒种。果圆球形,有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优。
2、椭圆形种。果椭圆形。果形较大,种子较多,味甜带酸,品质中等。
3、​阔卵形,形如鸡心的称鸡心黄皮,比圆粒种早熟,果较小,通常有种子1粒,味清甜,品质优。

0 条回复 A文章作者 M管理员
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