巨峰葡萄的营养和功效

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巨峰葡萄的简介

巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一,适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。

巨峰葡萄的营养价值

1、葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;
2、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;
3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;
4、葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

巨峰葡萄的食用功效

1、缓解低血糖:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2、预防血栓:法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老:葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。
4、有助康复:葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
5、健脾和胃:有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
6、缓解疲劳:对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

巨峰葡萄适用人群

瘀血体质适宜。

巨峰葡萄禁忌人群

糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者不适宜食用。

巨峰葡萄的选购技巧

一般挑选葡萄时,大小、青紫都不太影响口感,关键还是看葡萄的肉质,太硬的葡萄往往成熟度不够,味淡、苦涩,太软的很可能很酸或者变质,买时要挑肉韧、汁多的葡萄。 买的时候最好先尝尝,最好尝两颗以上,有些味道苦涩的葡萄要吃两颗以上才能感觉出来。

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